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Tiempo en casa, cero estrés

Os dejamos algunos consejos que comparten los profesionales en estos momentos: 1 – Evita la sobreinformación: elige un momento del día para informarte sobre lo que sucede y el resto invierte el tiempo en otras actividades. Evita tener la tele siempre encendida. 2 – Piensa en positivo. Céntrate en pensar…

Vacaciones cero residuos ^^

Llega el verano. Llega el calor. Llega la playa. Llegan las comidas y las cenas fuera de casa. Llega el hotel o el apartamento de vacaciones. En resumen, llega un cambio de rutina y llega el salir de nuestros buenos hábitos adquiridos durante el invierno y la primavera. ¿Qué podemos…

Organizar tu nevera, ¿te ayudamos?

¿Conoces realmente la funcionalidad que tiene tu nevera?¿Realmente sabes cómo aprovechar mejor sus propiedades?¿Estás seguro de que sabes dónde colocar cada alimento para que se conserve mejor? Seguro que somos muchos los que pensamos que nuestra nevera es la mejor colocada y organizada de todas, ¿pero estás seguro? Yo pensaba…

Frutas, verduras y refrigeración.

La refrigeración de los alimentos es algo que siempre nos tiene en duda. A veces cuando hacemos la compra no sabemos muy bien que debemos meter en refrigeración y que debemos dejar fuera. Tendemos a pensar que seguro es mejor todo en la nevera, así se mantendrá bien y durará…

«La primavera o te adormece o te altera»

Ya lo dice el refranero español, «la primavera o te adormece o te altera». Y es que no sólo, durante esta estación tan bella, somos los alérgicos los que más nos afectamos. En general hay un «extraño mal» que viene en forma de cansancio y somnolencia, llamado astenia primaveral, que…

«La primavera la sangre altera»

Con la llegada de la primavera todo se llena de color, nos sentimos más alegres porque las horas de luz se alargan, el sol nos calienta y podemos empezar a dejar las bufandas, los guantes, los abrigos y los jerséis de invierno. Pero estas alegrías no son muy bien recibidas…

¿Qué sabemos de los probióticos?

Probiótico. La palabra de moda. Algunos no saben que existe. Otros la conocen pero no saben lo que es. Y otros ni se interesan en saberlo. Así que comencemos por el principio. En nuestro cuerpo conviven con nosotros en simbiosis (aportando un beneficio mutuo) microoganismos vivos (hongos y bacterias). Se…

Carbón activado, ¿realmente tan bueno como dicen?

Hola a todos, esta semana queremos hablaros sobre un producto que en el último año se ha unido al mundo de los «superalimentos» y de los productos «detox». Usado en muchas recetas de cocina vegana y vegetariana como ingrediente para dar un toque de color diferente y llenar tu plato…

Vivir sin proteína animal, ¿qué opciones hay?

Cuando le dices a alguien que no comes carne, o que llevas una dieta vegetariana o vegana, siempre te mira primero con cara de estar viendo un extraterreste y segundo te hace la famosa pregunta: «¿de dónde sacas las proteínas?». Tradicionalmente la nutrición se basaba en tres divisiones importantes: los…

Nuevos propósitos para un año más zerowaste

Feliz año nuevo a todos. Este año hemos querido hacer algo diferente a los típicos y comunes propósitos de año nuevo. Nosotros apostamos por un año lleno de sostenibilidad, un año más ecológico y un año en el que se mire más por el medio ambiente. Queremos proponeros un año…